Feinkost
Schmeckerei für zu Hause. In diesem Blog stelle ich dir unsere aktuelle Produktwelt vor. Wir arbeiten am Puls der Zeit, Jahreszeiten abhängig und Resourcen schonend, in allererster Linie aber LECKER – also komm´rum und besorg dir deine kulinarische Highlights.
Feinbrennerei „Körper“
Feiner Bodensee Apfel - traditionelle Sorte. Fruchtig frischer Apfelschnaps aus dem Holzfass. Äpfel vom Hochstammbau aus der Bodensee Region. Charakteristische Farbe und tiefer Geschmack durch Holzfasslagerung. Angenehm frisch und unglaublich mild.
Feinbrennerei „Seele“
Die Seele - ist unser lieblich-fruchtiger Kirschschnaps aus dem Holzfass. Beständige Kirsche aus der Bodensee Region, beste Lage, beste - saftige Kirsche. Dieser Schnaps ist intensiv fruchtig in Duft und Geschmack und hat einen langen Abgang. Über Monate im Fass...
Brotzeitsticks
unsere Brotezeitsticks dürfen auf keiner Tafel fehlen. Süß-sauer eingelegt passt diese bodenständige Köstlichkeit zum Abendbrot, zur Mittagsjause und zum Frühstück. Perfekt zum snacken, auf dem rustikalen Leberwurstbrot und zur Wurstplatte.
Rotweinessig
Im Holzfass gereift und aus der dunklen Traube hergestellt. Als aussergewöhnliche Marinade und in der Vinaigrette entfaltet sich die Tiefe und das besondere Aroma. Als idealer Begleiter vieler Speisen und ideal zur Zubereitung einer roten Pavlova. Fruchtig mit...
Weißweinessig
Im Holzfass gereift und aus gutem Wein schonend hergestellt. Als feine Marinade oder in der Vinaigrette entfaltet sich das außergewöhnlich Aroma als idealer Begleiter vieler Speisen. Der facettenreiche Geschmack kommt aus bester Handwerkskunst und ist im Genuss...
Natives Olivenöl Extra
Reines, feines goldenes Olivenöl aus Griechenland, von einem sehr kleinen Bauern und von Familienhand geführt, offenbart sich in dieser Flasche ganz Griechenland. Mediterrane Sträucher, saftige Oliven, der Geruch von Sommer am Mittelmeer, dieses Olivenöl kann viel...
Dornfelder „Artist“
Unkompliziert, anpassungsfähig. Rund im Geschmack und ausladend fruchtig. Unser "Artist" ist markant, gut zu trinken und macht Spaß. Frische intensive Obstnoten werden nicht durch Säure gestört. Keck mischt sich ein Hauch Lakritz in die Nase bevor die Süße überwiegt....
Spätburgunder „Herrscher“
Weichzeichnend, bedeutsam - ein klassischer und erhabener Rotwein, entsprungen einer der hochwertigsten Rebsorten und zählend zu den ältesten Kulturreben der Menschheit. Weich, tiefgründig und füllig entfaltet er sich ideal zu herzhaften Vorspeisen und mildem Käse....
Gewürztraminer „Rebell“
Anders. Herausfordernd aber lieblich spielend und verschmitzt. Die würzige Rose verbindet sich mit fülligen Früchten, schweift kurz das Veilchen und entfaltet sich in duftenden Kräutern bevor im Gaumen die liebliche Umarmung von Honig bleibt. Ein Rebell unter den...
Sauvignon Blanc „Magier“
Ein wunderbarer Gaumenschmeichler, ein ganzes Potpourri der verschiedensten Kräuter, Beeren und Gräser dazu die Note von weichem Holunder und grünen fruchten. Je nach Gericht, das du mit diesem vorzüglichen Magier begleiten möchtest, ändert sich sein Geschmack....