Sehr zurückhaltende Säure die mit feiner Aromatik überzeugt. Unsere „Muse“ von der Nahe beeindruckt elegant zu Pasta, gutem weißen Fleisch, Meeresfrüchten und Fisch. Unaufdringlich und mit eleganten Auszügen aus der natürlichen Wiesenblume, der saftigen Birne, der aromatischen Mango und frischem Citrus wird das leichte Gericht ideal begleitet. Unsere Sinne werden fein stimuliert, niemals überladen, der erfrischende Genuß lässt Raum für eigene Interpretationen und weißt doch zugleich den Weg in die Leichtigkeit des Seins.
Unser Chardonnay aus dem sehr guten Weinjahr 2020- ein charmantes Exemplar.
