Erlebnishunger kann man nicht stillen – aber füttern.

Erlebnishungrig?
Wissensdurstig?

Erlebe das Besondere – in der Ticketküche: mehrmals im Jahr präsentieren wir besondere Persönlichkeiten, die die Schmeckerei in einen Kultur- und Kleinkunstbühne verwandeln. Wichtig ist uns die persönliche Atmosphäre, denn eines soll die Schmeckerei immer bleiben: Dein Einkehrhaus.

Die Events im Jahr 2018 haben schon beinahe keine Wünsche offen gelassen: Wir konnten bereits zum zweiten mal in Folge den Tür-öffner-Tag der „Sendung mit der Maus“ des WDR ausrichten, direkte Nachfahren der Gebrüder Grimm haben wir bei einer einer Lesung der „Märchen die das Leben schrieb“ begrüßen dürfen. Henriette Frädrich durften wir zum jährlichen Charity-Abend für das Tierheim Krefeld einladen. Einen Poetry Eve und eine Vernissage haben das Jahr abgerundet.

Das Jahr 2019 wir richtig spannend: freu Dich auf handverlesene Acts, die einzig und allein deinen Erlebnishunger und Deinen Wissensdurst stillen sollen.

Mach Dir dein Leben bunt mit unseren Veranstaltungen.
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Ihre Karte, bitte...

Tritt ein.

Moden, Trends, Stilrichtungen – alles oft nur von kurzer Dauer. Sie kommen und gehen wieder. Nur wenige Ikonen bleiben, weil Sie größer sind, als der Zeitgeist. Sie tragen etwas bedeutendes in sich und berühren unser Inneres. Faszination erleben, Geschichte schreiben, Großes begreifen – in Deiner Schmeckere

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“Karneval in Uerdingen”
03. März 2019
11:11 Uhr bis Zugende
Spaß und Helau mit Mettstulle und
Musik am Uerdinger Karneval-Hot-Spot

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Wolfgang Bosbach
in der Schmeckerei
10. März 2019
16:00 Uhr
Politik und wie sie sein sollte.

Eintritt 19€ für den guuten Zweck. Bitte vorab per Mail reservieren.

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“Italienischer Abend”
mit Antonio Siena
10. Mai 2019
17:30 Uhr
Eine Stimme, die Bilder malen kann, vom sonnendurchfluteten Italien – Eintritt 40€ bitte vorab per Mail reservieren.

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“Der Knigge”
Seminar mit Michael Ehlers
16. Juni 2019
14:00 Uhr
Klar und mit treffenden Beispielen zum Schmunzeln und Nachdenken. 499€ bitte vorab per Mail reservieren.

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“Klimawandel – was steht uns bevor?”, Uwe Wesp
29. Juni 2019
16:00 Uhr
Klima, Fliegen und Plastik –
Die Schmeckerei forscht.

Eintritt 40€ bitte vorab per Mail reservieren.

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Sven Hannawald
in der Schmeckerei
19. Oktober 2019
17:00 Uhr
Wie geht eigentlich Glück? Und was hat das mit Essen zu tun? Eintritt 69€ bitte vorab per Mail reservieren.

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“Joey Kelly in der Schmeckerei”
07.03.2020
16:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Vortrag, Diskussion, Fragen aus dem Publikum –
Joey ganz nah.

Eintritt 69€ – bitte vorab per Mail reservieren.

Nur 28 Plätze

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“Künstler, Politiker, Sportler, Autoren und Co. aufgepasst!”
Du findest Du gehörst mit Deinen Worten und Taten in die Schmeckerei?

Bewerbe Dich bei uns! Sende uns eine Mail und teile uns mit was Dich besonders macht. Hast Du Demo Material? Umso besser, teile gerne einen Link mit uns. Ausserdem brauchen wir noch Deine Konditionen, gerne melden wir uns bei dir zurück.

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Charity in der Schmeckerei. 

12.01.20

Beginn 16.30 Uhr bis 20 Uhr

Die Einnahmen gehen vollständig an das Tierheim Krefeld.

Was ist Emphatie?
Und hat Emphatie auch etwas mit Intuition zu tun?
Wieviel „ Menschenkenntnis“ brauchst du im „echten“ Leben?
Ist Magie einfach ein Trick oder eventuell dieser eine Moment, in dem die Welt kurz still steht.

Wie eh und je erwaret euch an diesem Abend ein feines 3 Gänge Menü.

Eintritt 39€ bitte vorab per Mail reservieren.

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“Michael Büker – Wissenschaft aus erster Hand”

1 zu 1 Interview mit anschließender Fragerunde

Am 07. Juni 2020 darf ich keinen geringeren als Michael Büker zum Interview in der Schmeckerei begrüßen.

Michael ist für mich, die mehr an Wissenschaft als an Religion glaubt einer der intelligentesten und bodenständigsten Wissenschaftlern unserer Zeit.

Michael „weiß wie es läuft“ hält nichts von Verschwörungstheorien und hat bereits 2 informative, verständliche Bücher veröffentlicht.

Sei dabei für 10€!

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Buffetabend

21.08.19

Ab 18 Uhr

Sei uns herzlich willkommen! Für 22,80€ bekommst du bei uns eine feine Buffetauswahl und zwar so oft du möchtest.

Unser Menü des Abends:

Vorspeisen:

  • Melone mit Feta, Kümmel und Olivenöl dazu wenig Minze
  • Burrata mit der Strauchtomate
  • Anti Pasti Auswahl
  • Blätterteighäppchen
  • Ganzer Lachs an verschiedenen Saucen und Dips

Hauptspeise:

  • Schweinefilet in dunkler Sauce
  • Boeuf Bourguignon
  • Hähnchenfilet mit Senfkruste in Sahne gebacken
  • Dazu Butterspätzle
  • Kartoffelgratin
  • Salzkartoffeln mit Pesto und Rosmarin
  • Ratatouille
  • Erbsen und Möhren
  • Sowie eine Salatauswahl

Zum Dessert eine gemischte Auswahl an Schokomousse, Pavlova, Obstsalat und Macarones

Buffetpreis 22,80€ zuzüglich Getränke nach Verzehr.

Tickets in der Schmeckerei oder per Mail bestellen 🙂

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Buffetabend

21.09.19

Ab 18 Uhr

Sei uns herzlich willkommen! Für 22,80€ bekommst du bei uns eine feine Buffetauswahl und zwar so oft du möchtest.

Unser Menü des Abends:

Vorspeisen:

  • Melone mit Feta, Kümmel und Olivenöl dazu wenig Minze
  • Burrata mit der Strauchtomate
  • Anti Pasti Auswahl
  • Blätterteighäppchen
  • Ganzer Lachs an verschiedenen Saucen und Dips

Hauptspeise:

  • Schweinefilet in dunkler Sauce
  • Boeuf Bourguignon
  • Hähnchenfilet mit Senfkruste in Sahne gebacken
  • Dazu Butterspätzle
  • Kartoffelgratin
  • Salzkartoffeln mit Pesto und Rosmarin
  • Ratatouille
  • Erbsen und Möhren
  • Sowie eine Salatauswahl

Zum Dessert eine gemischte Auswahl an Schokomousse, Pavlova, Obstsalat und Macarones

Buffetpreis 22,80€ zuzüglich Getränke nach Verzehr.

Tickets in der Schmeckerei oder per Mail bestellen 🙂

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Dinner

25.12. Beginn 18 Uhr

Dein Weihnachtsdinner in der Schmeckerei, teilweise serviert teilweise als Buffet arrangiert.

Die Vorspeisen: Heiße vorzügliche Maronensuppe, ein herzhafter Backofenapfel, ein Papaya-Carpaccio mit Coppa und Kräuteröl – dazu gutes Brot mit bester Butter –

zur Hauptspeise: Feine, sehr zarte Gänsebrust, Rinderfilet und  ein Weihnachtsbraten aus dem Saalower Jungschweinenacken dazu Butterknödel, Serviettenknödel, Kartoffelgartin, Spätzle, Herzoginkartoffeln, Rotweinbirnen, Champagnerrotkohl, Blumenkohl mit Bröseln, glasierte Pariserkarotten, Rosenkohl, gebackene und gefüllte rote Beete, Speckböhnchen, Pastinaken Kartoffel Crunch, heißer Lachs mit Sauce Bernaise.

Zum Dessert: heiße Creme Brulee, Lebkuchen Pavlova mit Früchten und Bourbon Vanille Sauce.

A Person 40€. Wir freuen uns auf dich! Bitte reservieren

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Weihnachtsbrunch

26.12. Beginn 11 Uhr

An Weihnachten mit seinen Liebsten den Tag verbringen und zwar ohne die typische Hektik in deiner Küche! Von frischen Eispeisen, über feine Braten – und Aufschnittsorten zum delikaten Lachs dazu eine große Auswahl an Backwaren – heiße Speisen erweitern das kulinarische Angebot bis hin zu Kuchen und Torten – freu dich auf Weihnachten – reserviere jetzt deinen Platz in der Schmeckerei – a Person 29€ inkl. Prosecco zur Begrüßung und Tischwasser sowie Kaffee.

Bitte reservieren

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Freies Kochevent

18.01.2020, 16.30 Uhr

Buch’ dich ein! Herdhelden und Kochtopfprinzessinnen – aufgepasst. Endlich ist es soweit, wir öffnen die Schmeckerei Küche für alle. Das heißt du kannst deinen Gutschein in der Schmeckerei oder hier im Messenger kaufen und verschenken oder selbst genießen. Die Perfekte Idee zu Weihnachten 😍 – schwing‘ den Kochlöffel und zwar unter professioneller Leitung – schaffe Erinnerungen und freu dich auf feinste Ideen und Speisen.

Das Menü „In 80 Töpfen um die Welt“

Brot zum Gericht:

Feines Buttermilchbrot an Zitronenminz Dip – ein Brot aus Casablanca

Vorsuppe:

  • Champagnersüppchen mit Croutons – ein Rezept aus Luxembourg

Vorspeise:

  • Falafel an kleinem Salat mit Himbeerdressing dazu Rote Beete Humus – eine Idee aus Athen

Hauptspeise:

  • Hähnchenfilet Isla Bonita – feine Speise aus Mustique
    Dazu Ratatouille – aus Paris
    Pasta aus dem Parmesanlaib – aus Sizilien

Dessert:

  • Pavlova – die Göttin der Desserts – aus Auckland
    Inkl. Sekt zum Empfang
    Inkl. Getränke (Soft, Wasser, Bier)
    Inkl. Weinbegleitung
    Inkl. Espresso zum Dessert

110€ pro Teilnehmer – die Teilnehmerzahl ist begrenzt auf 15 Personen.

Bitte reservieren

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Afterwork!

Ab Januar 2020! Jeden Mittwoch außer feiertags von 17 Uhr bis 19 Uhr

Am 08.01. präsentieren wir dir zum Beispiel folgendes Menü:

Vorspeise: Kartoffelrahmsüppchen in Prosecco gekocht  mit Muskatoberst

Hauptspeise:

  • Sauerbraten mit Kartoffelpüree und Rotkohl
  • Schweinebraten mit Erbsen und Möhren und Gratin

Salat:

  • Farmersalat

Dessert:

  • Rote Grütze mit Vanillesauce – 14,90€

Auch zur Mitnahme möglich – bitte Gefäße mitbringen

Jeden Mittwoch gibt es was anderes leckeres für dich!

Informiere dich auf unserer Facebook Seite über das aktuelle Afterwork Menü

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Buffetabend

01.02.2020 ab 18 Uhr

Der erste Buffetabend in der Schmeckerei im Jahr 2020,  bitte reserviere Dir deinen Tisch, es wird richtig lecker:

Am Platz serviert:

  • Falafel mit rote Beete Humus und Salat

Vom Buffet:

Vorspeise:

  • Heiße Maronensuppe mit Zimtcroutons
  • Herzhafte Quiche und kleine Fleischbällchen in BBQ Sauce, Salatauswahl.

Hauptspeise:

  • Gemüsecurry
  • Süßkartoffeln mit Dip
  • Risotto mit Parmesan
  • Gnocchie in Sahne

Dazu

  • Hähnchenkeulchen
  • Bifteki
  • Rinderschmorhüfte
  • Pulled Pork

Dessert:

  • Tiramisu, Panna Cotta, geschmorte Birnen an Rotweinmousse

A Person 22,50€

Unsere Gäste sagen über Deine Schmeckerei:
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Nadine's Schmeckerei