Liebe Gäste,

wir möchten Ihnen weitere aufregende Neuigkeiten mitteilen. Mit der Entscheidung, uns verstärkt auf das gelebte Gastgebertum zu konzentrieren, eröffnen sich für uns und für Sie neue Möglichkeiten. Wir werden mehr Zeit und flexible Terminoptionen haben, um Ihr Event mit Ihnen zu besprechen. Ab sofort können wir auch nachmittags Termine annehmen, um Ihr Catering, Kochevent oder Kniggeseminar detailliert zu planen.

Neben unseren Empfehlungen und Beratungen für Ihr Catering bieten wir Ihnen nun auch eine umfassende Weinberatung an. Gemeinsam finden wir die passende Weinbegleitung, um Ihre Veranstaltung zu einem kulinarischen Höhepunkt zu machen. Bei Besprechungen werden wir Ihnen auch Häppchen präsentieren können, damit Sie einen Vorgeschmack auf unsere Kreationen erhalten.

Unser Service wird noch stärker auf Ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnitten sein. Wir möchten sicherstellen, dass wir Ihren Anforderungen gerecht werden und Ihnen ein unvergessliches Erlebnis bieten. Dafür werden wir unser Magazin zeitnah umgestalten, um Ihnen noch mehr Inspiration und Informationen zu bieten.

Wir bedanken uns herzlich für Ihre langjährige Treue und freuen uns darauf, Sie in Zukunft mit unserem erweiterten Angebot verwöhnen zu dürfen. Seien es exklusive Caterings, einzigartige Kochevents oder stilvolle Kniggeseminare – wir sind bereit, Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Ereignis zu machen.

Ihr Team der Schmeckerei

Das Bistro der Schmeckerei ist ab sofort geschlossen.

Vom „Wahlkampf-Mettbrötchen“ bis zum „Champagner und Kaviar -Neujahrsempfang“.

Unsere Kunden und Gäste kommen aus aller Welt und jeder Schicht. Es findet sich die berühmte Heavy Metal Band, genau wie hochherrschaftliche traditionelle Häuser und „Frau Schmitz von nebenan“ in unserer sehr gut gepflegten Kundenkartei.

Ich bin überzeugt davon, das die Vielseitigkeit und Abwechslung sowohl in der Kulinarik, als auch in der werten Kundschaft das Tüpfelchen auf dem i der Schmeckerei ist.

Leidenschaftlich caterten wir bereits die PRE – Veranstaltungen der Filmfestspiele in Cannes und auch die kleinste Familienfeier. Unsere Backstage Erfahrungen beziehen sich nicht nur auf den DACH Raum. Politische Veranstaltungen reichen in unserem Repertoire von „Wahlkampf-Mettbrötchen“ bis zum „Champagner und Häppchen -Neujahrsempfang“.

Firmen, die wir kulinarisch begleiten sind sowohl „alte Hasen“als auch „Grünschnäbel“ – Start-ups und Generationsbetriebe.

So unterschiedlich dir meine Aufzählungen nun vorkommen mögen, eins haben unsere Kunden gemein, die Liebe zur WERTE-vollen Zusammenarbeit und Kulinarik.

Mein wichtigster Auftrag ist immer das Event, das jetzt gerade bespielt wird. Absolut im hier und jetzt wird die Zeit dennoch dehnbar, denn wir erschaffen Erinnerungen, echtes gelebtes Leben fokussiert in Dir und deinen Gästen, für immer.

Seit Generationen am Puls der Zeit.

Es kocht für Dich in der Schmeckerei – Nadine Dorau-.